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うす焼き海苔はり

118円(税8円)

一枚入りの海苔はりより軽い歯ごたえと口当たりのお煎餅です。 しょうゆを付けたおせんべいに海苔をはり、ホイロ(お煎餅を乾燥させる箱)に立てて乾燥させています。海苔の風味を充分に引き出すため、じっくりと乾燥させています。 うす焼きのお煎餅に海苔を巻いているため、軽い食感と海苔の風味の両方が味わえます。

焼き目は両面きつね色に調整しています

多少熱をかけてから炭火で焼いているため、ふっくら膨れ上がった焼き上がりとなります。 ※近炭火での手焼きのため、炭火網上ですぐにお煎餅の焼き色が変わります。中には焦げ目が強い、編み目状の焦げ目がついているものもあります。あまりにもひどいものは省いていますが、これも三平堂のお煎餅と思って楽しんでいただけたら幸いです。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 しょうゆ

兵庫県産の薫り高い海苔を使用

淡路島沖の恵まれた自然のもとで育成された「兵庫のり」は、高品質で海苔の原藻も厚く色艶があり、格調ある風味で全国にその名を知られています。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 おしょうゆ量

こいくちしょうゆを使用したおせんべい、おしょうゆ量ほど濃さは感じない

おしょうゆ率(製品重さに対するしょうゆの量)は約18%。 じゃぶ漬け(樽の中へお煎餅をつけてしょうゆを付ける)のためしょうゆ量は多めとなりますが、しょうゆの味がたまりしょうゆほど濃くはないので、味わいとしては濃いと感じることはありません。 ※季節によっておしょうゆの塗り量を変えているため、あくまで目安です。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 味の感想・食感

味の感想・食感

一枚入りの海苔はりに比べ、薄焼きのお煎餅のためカリカリっとした軽い食感で、適度な海苔の風味と醤油の味が丁度よいです。口の中に広がった海苔と醤油のハーモニーが残り、次に伸びる手が止まりません。

アレルギー特定原材料大豆・小麦
原材料うるち米(国産米)、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、その他)、海苔、砂糖、澱粉/アルコール、保存料(安息香酸Na)
栄養成分(1枚あたり)
エネルギー39.3kcal
タンパク質1.1g
脂質0.1g
炭水化物8.5g
食塩相当量0.3g

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