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こしょう

129円(税9円)

しょうゆをつけたお煎餅にこしょうをまぶしたお煎餅です。 しょうゆを付けたお煎餅に胡椒をまぶし、ホイロ(お煎餅を乾燥させる箱)に立てて乾燥することでこしょうをなるべく落とさずに、乾燥させています。 しょうゆ煎餅に胡椒の刺激が相まって、後を引く辛さです。

焼き目は両面きつね色に調整しています

多少熱をかけてから炭火で焼いているため、ふっくら膨れ上がった焼き上がりとなります。 ※近炭火での手焼きのため、炭火網上ですぐにお煎餅の焼き色が変わります。中には焦げ目が強い、編み目状の焦げ目がついているものもあります。あまりにもひどいものは省いていますが、これも三平堂のお煎餅と思って楽しんでいただけたら幸いです。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 しょうゆ

さわやかな香りと絡みのブラックペッパー

さわやかな風味とマイルドな辛み、細かい~粗めの粒度がバランスよく混在したブラックペッパーを100%使用。原料、製法、品質にこだわったブラックペッパー、最高級グレードのブラックペッパーのみをブレンドし、さわやかな香りと辛みで素材の味を引き立てます。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 おしょうゆ量

こいくちしょうゆを使用したおせんべい、おしょうゆ量ほど濃さは感じない

おしょうゆ率(製品重さに対するしょうゆの量)は約18%。 じゃぶ漬け(樽の中へお煎餅をつけてしょうゆを付ける)のためしょうゆ量は多めとなりますが、しょうゆの味がたまりしょうゆほど濃くはないので、味わいとしては濃いと感じることはありません。 ※季節によっておしょうゆの塗り量を変えているため、あくまで目安です。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 味の感想・食感

味の感想・食感

噛めば最初にペッパーの香りが鼻からぬけ、カリッカリッという食感が心地よく、そしてすぐに胡椒の辛みが舌にピリリっと感じます。 辛いだけで終わらない余韻、次の一口が欲しくなる刺激があります。

手焼き煎餅三平堂 商品詳細 食べ方・用途

食べ方・用途

ピリリッと辛い胡椒せんべいには、すっきりとしたビールが相性最高!こしょうせんべいとビールを交互にどちらも進みます。

アレルギー特定原材料大豆・小麦
原材料うるち米(国産米)、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、その他)、黒胡椒、砂糖、澱粉/アルコール、保存料(安息香酸Na)
栄養成分(1枚あたり)
エネルギー39.4kcal
タンパク質0.8g
脂質0.1g
炭水化物8.4g
食塩相当量0.2g

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