記事一覧

作成日時：2020年2月23日

第1弾　Airレジ第2弾　ホームページとアナログ商売三平堂にITを導入してきましたが、第3弾の始動です。 構想は一番古いのですが、一番の難題なので仕込みに時間がかかってます。 これまで培ってきた機械設計技術と趣味で行って […]

作成日時：2020年2月11日

昨日から大判煎餅を焼き始め、本日乾燥が上がり、販売を開始しました????大判煎餅は乾燥に二日間かかるのです‼️ 以前焼いたのは11月ごろ、その時はそれほど割れもなく焼けたのですが、今回は壊れが多い！一尺の大丸煎餅の方は半 […]

作成日時：2020年2月1日

昨年末より長らく在庫切れとなっておりました、 白さとうと抹茶のお煎餅が昨日焼きあがり、販売開始しました！ 付ける白さとうは砂糖に秘伝の調合、 というほどのものでもないですが塩と梅干を入れて塩気を追加して、 すり鉢ですって […]